„Gyuri bácsi” fogalom: az Erdély-járás szakértelmét, minőségét jelzi. Dr. Szarka György számára a természetjárás éltető elem. Azért lett geológus, hogy a szabadságvágyát megvalósíthassa, és ugyanezért kezdett nyugdíjasként tematikus túrákat szervezni Erdély megismertetésére. Irodalom, kultúra, néprajz, néptánc összetartozástudat a hívószavai ezeknek a lélekgazdagító kirándulásoknak. Gyuri bácsi olyan honismereti vezető, aki átadja a maga hitét és tudását azoknak, akik rábízzák magukat. 2008-ban Magyar Örökség Díjat kapott.
A Szarka Györggyel készült videó itt tekinthető meg.
