adelaide Archives - Külhoni Magyarok

Címke: adelaide

Március 15. Adelaideban

Sem az időbeli, sem a térbeli távolság nem számít, ha a közösség összegyűlik, és aktívan, tudatosan tiszteli és megőrzi kulturális kötődéseit. A diaszpórában az integráció kérdése kiemelt jelentőséggel bír.

(tovább…)

Featured Video Play Icon

Varga Balázs és a Decca’s étterem

Varga Balázs kulináris kalandot indított Ausztráliában, miután 1956-ban elmenekült Magyarországról. Balázs bácsi 21 évesen úgy határozott, ő lesz a „világ szakácsa.” Különböző éttermekben dolgozott Adelaide-ben, majd 1965-ben megnyitotta Decca nevű éttermét, ahol a magyar ízeket ismerteti meg az Ausztrálokkal.