Varga Balázs és a Decca's étterem - Külhoni Magyarok
Magyarok a diaszpórában

Varga Balázs és a Decca’s étterem

Varga Balázs kulináris kalandot indított Ausztráliában, miután 1956-ban elmenekült Magyarországról. Balázs bácsi 21 évesen úgy határozott, ő lesz a „világ szakácsa.” Különböző éttermekben dolgozott Adelaide-ben, majd 1965-ben megnyitotta Decca nevű éttermét, ahol a magyar ízeket ismerteti meg az Ausztrálokkal.

Kapcsolodó cikkek

  • Fehér Rózsa Bál Sydneyben

    Amióta magyarok laknak Sydneyben, időközönként megrendezik a Fehér Rózsa Bált, ami a magyar közösség fiatal felnőtt tagjait hivatott bemutatni