Varga Balázs és a Decca's étterem - Külhoni Magyarok
Magyarok a diaszpórában

Varga Balázs és a Decca’s étterem

Varga Balázs kulináris kalandot indított Ausztráliában, miután 1956-ban elmenekült Magyarországról. Balázs bácsi 21 évesen úgy határozott, ő lesz a „világ szakácsa.” Különböző éttermekben dolgozott Adelaide-ben, majd 1965-ben megnyitotta Decca nevű éttermét, ahol a magyar ízeket ismerteti meg az Ausztrálokkal.

Kapcsolodó cikkek

  • Március idusa Vancouverben

    Március 15-én verőfényes vasárnapra ébredtünk. A Vancouveri Magyar Kulturális Egyesületnél nemzeti ünnepünk napján emlékeztünk meg a 1848–49-es forradalom és

  • Március 15. Adelaideban

    Sem az időbeli, sem a térbeli távolság nem számít, ha a közösség összegyűlik, és aktívan, tudatosan tiszteli és megőrzi